私たちは2004年から、苺と生クリームのケーキを最初に冷凍で全国へお届け。
長年の経験と試行錯誤を重ね、できたての美味しさをそのままお届けできるようになりました。
そして2026年、室温で半解凍して楽しむ“ふんわりひんやり新食感”
#ふわひん を考案しました。
厳選した素材と、職人の手作りにこだわったケーキだからこそ、自信を持っておすすめいたします。
■お誕生日、結婚記念日、特別な日──
お客様の大切なひとときを、心からのお祝いで彩りたい。
そんな想いを込めて、一つひとつ丁寧にお作りしています。
「手作り菓子の店バースデーケーキ」では、美味しさと安全性を大切にしています。
本物の生クリームとバターだけを使用し、トランス脂肪酸を含むショートニング・植物性脂肪・マーガリンなどは一切使用していません。
小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけるケーキです。
■「お誕生日や記念日に。気になりましたら、ぜひブックマークに追加してください。」
■ケーキが届きましたら、周りのフィルム（2枚）を外してください。 その後、室温で半解凍してからお召し上がりください。
■後からお召し上がりになる場合は、冷凍庫で保存してください。お召し上がりのタイミングに合わせて室温で半解凍し、外はふんわり、中はひんやりの食感をお楽しみください。
■最も美味しい食べ方
室温で半解凍（外側はやわらかく、中心はほんのり冷たい状態）が食べ頃です。
■カットのポイント
大きめのケーキは、中心がまだ少し凍っている状態でカットすると、きれいに切り分けられます。
その後、少し置いてからお召し上がりください。
高さがあり不安定な場合は、横にして盛り付けてください。
フルーツはお皿に添えると、より美しく仕上がります。
■食感について
半解凍では、外側はふんわり、内側はアイスクリームのようなひんやり食感をお楽しみいただけます。
■美しい断面に仕上げるコツ
冷凍のままカットすると、断面をきれいに保ったまま盛り付けできます。
■通常の冷凍ケーキは、冷蔵庫で8時間以上の解凍が必要です。 しかし当店では、独自に考案した**“外はふんわり、中はひんやりの新食感”**でお楽しみいただけるケーキをご用意しました。
■ご利用ありがとうございます。
よろしければ、下記について口コミで教えてください。
・味（生クリーム・スポンジ）
・半解凍の食感
・見た目・ボリューム
・また食べたいか
一言でも大歓迎です！
●ショコラデコレーションケーキ４号/直径12cm/お二人様用/バースデーオーナメント/キャンドル小1袋（6本）付き おすすめ度 ★★★★★ ももん様
2人にちょうど良くて
甘いのが苦手な方は少しきついかもしれませんが
甘いのが好きな人は本当に美味しく食べれます。
●ショコラデコレーションケーキ４号/直径12cm/お二人様用/バースデーオーナメント/キャンドル小1袋（6本）付き おすすめ度 ★★★★☆ ようようず様
美味しく頂戴しました！
お酒がダメな私が安心して食べれるショコラケーキでした。
以前食べたショートケーキと同様に生クリームが美味しかったです。
最近は、あまり生クリームのケーキが少ないのでとても有難いです。
- 原材料
- 小麦粉、鶏卵、砂糖、生クリーム、トレハロース、チョコレート、金箔、乳化剤（大豆由来）、バター、ココアパウダー、ゲル化剤（増粘多糖類）、保存料（ソルビン酸K）、バニラ
- 特定原材料等
- 卵、小麦、乳、大豆
- 賞味期限
- 商品到着後、冷凍保存1週間。冷蔵庫で解凍後、当日中にお召し上がりください。
配送業者
ヤマト運輸冷凍便
●当店では厳選された北海道小麦だけを使った、
安全で安心な小麦粉を使用しています。
グルテンの形成が少ない製菓専用の北海道小麦粉を使うことで、
スポンジケーキの触感やしっとり感、そして口溶けの良さをお楽しみ
いただけます。
製菓用クーベルチュールチョコレートのスィート・ミルクの2種類を使用しております。
ベルギーチョコレートの油脂は「カカオ100％」。カカオ以外の植物油を一切使わないのが特徴です。
チョコレートで有名な国といえば、チョコレート発祥の地であるベルギーです。
王室御用達としても利用されているベルギー産チョコレートと北海道生クリームを合わせ
オリジナルのチョコの生クリームを当店で作っております。
第
4
位
2026.05 マンスリーランキング
