●北海道産の牛乳から作られた生クリームを使用しています
北海道産の生クリームは、ベーターカロチンが多量に含まれているのが特徴で、真っ白では無くクリーム色。 コクがあり、後味がさっぱり甘さ控えめの生クリームです！ 砂糖を極力減らしてあるので、生クリームの味がより出ていてまるでソフトクリームのような味です。
生クリームにコクがあるのに後味はさっぱりです。
▼４種類のピックから選択できます
▼Happy Birthday お誕生日ピック
▼Happy Day お祝いピック
▼Thank You ありがとうピック
▼Love ラブ ピック
▼ピックは不要です
●「手作り菓子の店バースデーケーキ」のコダワリ
1.本物の生クリームだけを使用
2.北海道産の牛乳から作られた生クリームを使用しています
3.トランス脂肪酸が含まれるショートニング、植物性脂肪、マーガリン等の食用油脂は一切使用しておりません。
4.北海道産の小麦粉使用
●当店では厳選された北海道小麦だけを使った、
安全で安心な小麦粉を使用しています。
グルテンの形成が少ない製菓専用の北海道小麦粉を使うことで、
スポンジケーキの触感やしっとり感、そして口溶けの良さをお楽しみいただけます。
●ベルギー産チョコ100％使用（チョコ使用のケーキ）
製菓用クーベルチュールチョコレートのスィート・ミルク・ホワイトの3種類を使用しております。●ベルギーチョコレートの油脂は「カカオ100％」。カカオ以外の植物油を一切使わないのが特徴です。
チョコレートで有名な国といえば、チョコレート発祥の地であるベルギーです。●王室御用達としても利用されているベルギー産チョコレートと北海道生クリームを合わせオリジナルのチョコの生クリームを当店で作っております。
●北海道産の牛乳から作られた純生クリームを100％使用（トランス脂肪酸0％）
北海道クリームの色は純白ではありません。少し黄色がかった「クリーム色」をしています。
これは牛たちが牧草をたっぷりと食べて育っているから。
北海道クリームの旨みのもとでありクオリティの高さの表われです
手作りの素材として味と使いやすさを重視した42％の生クリーム。
特定原材料等 ：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
賞味期限 ：商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。※お早めにお召し上がりください。
