● 高級タヒチ産バニラビーンズ使用
(チョコレートを使用したケーキ)
一般的に流通しているマダガスカル産ブルボン種と比べ、
タヒチ産バニラビーンズは生産量が少なく、非常に希少価値の高い品種です。
その芳醇な香りは、
バニラ特有の甘い香りに加え、
アニスを思わせる華やかで奥行きのある香調が特徴。
ひと口で広がる贅沢な余韻をお楽しみいただけます。
香りの主張がしっかりしているため、
カカオの力強さに負けることなく、チョコレートとの相性も抜群。
素材の良さが際立つ、ワンランク上の味わいに仕上げています。