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キャラクターキャンドル
 
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並び順:

▲ベルギー産チョコレート


●ベルギー産チョコ100%使用(チョコ使用のケーキ)
製菓用クーベルチュールチョコレートのスィート・ミルクの2種類を使用しております。

●ベルギーチョコレートの油脂は「カカオ100%」。カカオ以外の植物油を一切使わないのが特徴です。
チョコレートで有名な国といえば、チョコレート発祥の地であるベルギーです。

●王室御用達としても利用されているベルギー産チョコレートと北海道生クリームを合わせオリジナルのチョコの生クリームを当店で作っております。

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▲タヒチ産バニラビーンズ


 

● 高級タヒチ産バニラビーンズ使用
(チョコレートを使用したケーキ)

一般的に流通しているマダガスカル産ブルボン種と比べ、
タヒチ産バニラビーンズは生産量が少なく、非常に希少価値の高い品種です。

その芳醇な香りは、
バニラ特有の甘い香りに加え、
アニスを思わせる華やかで奥行きのある香調が特徴。
ひと口で広がる贅沢な余韻をお楽しみいただけます。

香りの主張がしっかりしているため、
カカオの力強さに負けることなく、チョコレートとの相性も抜群
素材の良さが際立つ、ワンランク上の味わいに仕上げています。

 

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